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不同生態環境下的養雞技術

時間:2017-05-26 11:41 點擊量:

由于放養雞包含了多種生產模式,這里主要介紹不同生態養殖模式條件下特殊的飼養管理要求。
    (一)果園放養雞的飼養管理
    果園內的果樹種植密度比較小,樹間有較大空間,樹下有較多的雜草(甚至可以人工種植牧草或作物),能夠為雞群提供一一個合適的活動空間和覓食場地。在農區經營果園需要設置圍墻或圍欄防止人畜危害,而且還需要有專人看守,這種必需的條件也為果園養雞提供了良好的前提條件。但是,不同類型的果園對放養雞的要求不同。
    1.不同類型果園適宜放養的雞類型  低矮型果園樹干分叉較早,樹枝離地面距離小,果子離地面低,雞只容易跳上樹枝,甚至在地面也能夠啄食果子。適宜放養體型較大、腿較短、跳躍能力差的品種,如AA肉雞、艾維茵肉雞、科寶肉雞、快大黃肉雞、絲羽烏骨雞等。高大喬木型果園果樹的樹干高,果子離地面距離大,不容易被雞啄食,果園內各種品種的肉雞都可以飼養。
    2.基本設施和環境控制
    (1)雞舍:可以建造長期性或臨時性雞舍。主要供雞群夜間和不適宜到室外活動的時間休息和生活。
    (2)產蛋窩:供雞群產蛋用,可以設置或安放在果園內不同地方(圖8.1)
    (3)喂飼設備:補飼用的料桶或料槽可以放置在雞舍和雞舍前面的空地上;飲水器既要在雞舍內放置,又要在果園內分散放置(圖8.2)
    (4)防雞群逃離設施:主要是圍墻或籬笆、圍網等。
    3.放養管理 
    多數飼養管理和衛生防疫技術可以參考林地放養雞的要求。部分特殊要求如下:
    (1)高大喬木果園雞群的放養管理:這類果園主要種植柿子、核桃、板栗、大棗等。樹木比較高大,樹干高,靠中下部的樹枝比較少,雞不容易飛到樹上,對果實的危害比較小。可以參考后面林地養雞的要求放養雞群。
 (2)低矮喬木果園雞群的放養管理:這類果園主要種植蘋祛、梨、桃、杏、李子、櫻桃等,多數果樹的主干比較低矮、樹支的分叉位置低,雞容易飛躥到樹上,有可能會對樹上的果實造茈成損壞。因此,在管理中需要給予特別關注
    (3)噴灑農藥期間的管理:大多數果園為了控制害蟲而需要在某時期噴灑農藥。噴灑的農藥對雞群可能會有毒性,如果忽視這一點則可能會造成雞群的中毒問題。因此,用于果園防蟲噴灑的農藥需要認真選擇,使用那些對雞沒有毒性或毒性很低的藥物。一般要求在噴灑農藥的當天和之后7天內不要讓雞群到果園內覓食、活動,而應該關在雞舍內飼養。一般在經過l周后死亡的蟲子已經腐爛,雜草葉面的農藥已經消失,再把雞群放養到果園內是相對安全的。
    如果是飼養臼羽快大型肉雞或速生型優質肉雞,可以把噴灑農藥的時間安排在肉雞出欄后進行。
    (4)錯過水果成熟期:一些水果如油桃、櫻桃、早桃、杏等的成熟期比較早,在中原地區大約于5月底成熟、采摘c對于這樣一類的果園,可以在5月上旬把35日齡左右的肉用柴雞放到果園內,讓其在果園內的地面采食青綠飼料和各種蟲子,當到5月底雞只能夠飛到樹上的時候,果實已經采摘結束。之后的幾個月內可以充分利用果園內的空間放養雞群。
    (5)分區中耕:每間隔1—2個月對果園進行分區中耕,根據果園面積大小和雞只數量可以把果園分為4~5個部分,進行分區中耕。中耕可以把地面上雞的糞便翻到土下,減少雞與糞便的接觸,同時也有利于糞便的腐熟和發揮肥效。
    (二)樹林放養雞的飼養管理
    1.林地放養雞的特點 近20年來,中原地區大部分地方都大力發展速生楊,成片的楊樹林隨處可見,這些林地內很少種植農作物,當樹木規格小的時候,林下雜草叢生,各種蟲子很多,為林地放養雞提供了很好的自然條件(圖8.4)o
   2.適宜林地放養的肉雞類型  林地養雞主要是利用林下大面積的空間,為雞群活動和覓食提供條件,林地的樹木比較高,靠下部的枝權比較少,雞很少飛到樹上,而且樹上也沒有特別需要保護的果實。因此,林地放養雞的類型沒有特殊的要求,各種類型的肉雞都可以放養。
    3.飼料林地養雞使用的飼料主要有以下幾種:
    (1)野生飼料資源:主要是利用林地下生長的各種雜草或人工種植的牧草、作物等,滋生的各種蟲子,晚上用燈光引誘的飛蟲等。
    (2)收集的青草:指從附近刈割或收購的各種青草、廉價的蔬菜、新鮮的農作物秸稈和秧蔓等。
    (3)礦物質飼料和沙粒:礦物質飼料主要是石粉和骨粉,可以盛放在專門的盆子內,放在雞舍附近的林地中,讓雞群自由采食。沙粒主要是不溶性的河沙,顆粒大小與綠豆和黃豆相仿,可以單獨放在盆內,也可以與石粉、骨粉混合后放在一起。
    (4)原糧:主要是玉米、麥子、稻子、豆子(生黃豆不適宜直接喂飼)等。
    (5)搭配飼料:主要是使用糧食及其加工副產品添加食鹽、氨基酸、復合維生素、復合微量元素、石粉、骨粉(或磷酸氫鈣)等配制成的營養相對全面的一·種混合飼料。
 
    4.放養管理
  (l)放雞的時間:在每天外界自然光照開始后約2小時,把雞群放到林地。如果遇到低溫天氣則可以推遲放雞時間,而在夏季高溫期間可以提早放雞;雞群周齡小的時候可以晚放雞、早收雞,周齡大則可以提早放雞。
    (2)補飼:根據野生飼料資源情況確定補飼的飼料量。野生飼料資源豐富的時候可以少補飼,缺乏的時候多補飼。一般補飼量可以占體重的2%一5%o
    補飼的飼料要根據當時放養場地野生飼料資源的主要類型進行適當調整。如果是雜草為主則補飼配合飼料,如果是淀粉類飼料(如草子、散落的谷物等)多則注意多補飼蛋白質類飼料。補飼的目的是讓雞每天采食的野生飼料和補飼飼料包含的營養能夠滿足雞的生活和生產需要)。
   
    肉用雞的補飼時間:在野生飼料資源豐富的情況下,補飼時間為傍晚時分,雞群在補飼后即可回雞舍休息。在野生飼料資源不足的情況下,早晨補飼當天補飼量的35%,傍晚補飼65%o
    (3)分區放養:如果放養場地面積大,可以把林地用尼龍網分隔成4—6個小區(圖8.6),讓雞群在一個小區內放養2。3天,之后換到下一個小區內放養,即采用輪牧的方法。這樣既有利于地面植被的恢復,也有利于疾病的控制。
   
    (4)放養密度:根據林下植被生長情況,每畝地可以放養20N50只雞。如果密度大,不僅地面植被會在短期內難以恢復,而且雞群也很難覓食到野生飼料。
    (5)防止雞的丟失:主要措施是保證圍網的完好性,圍網的高度要適宜。若避免雞群受驚嚇,應在放養場地周圍加強巡視看護。
    (6)夜間管理:傍晚的時候通過補飼讓雞群養成到雞舍內過夜的習慣。雞群進舍后要關閉好門窗(如果夏季需要打開窗戶則要求窗戶必須用金屬網罩起來),可以在雞舍附近養狗或鵝用于夜間的警示。
    夏季氣溫高,可以讓雞群在舍外多停留一段時間,雞舍內燈泡要打開,在雞舍前的樹上懸掛幾盞燈泡,既能夠讓雞群感到安全,又可以吸引一些飛蟲供雞采食。需要讓雞群回雞舍時,把雞舍外的燈泡逐個關閉,雞群就會回到比較光亮的雞舍內。
    (7)注意天氣變化:氣溫突然下降時要注意采取保暖措施,
遇到天氣變化(尤其是遇到惡劣性氣候)要提早把雞群收回雞舍。
 (三)山地放養雞的飼養管理
    1.山地放養雞的特點  在一些山溝里,有一定面積的溝坡地,坡度小于500,溝坡地生長大量的樹木和雜草,地下有各種蟲了可以供雞群覓食。但是,在中原地區山溝內的雜草一般在4月中旬之后才能夠長起來,10月底就枯萎。因此,可以作為放養雞群的利用時間也在5—10月約半年的時間(圖8.7)。
    
    2.設施  山溝養雞設施可以利用多年,雞舍的修建可以使用一般的建筑方式,必須建有育雛室(有加熱設備)和大雞舍c料桶、飲水器也都是必需的
    
    3.飼料  大多數山溝的植被并不茂密,如果考慮要放養雞群,最好在秋天先播撒一些黑麥、大麥、i葉草、上海青等植物的種子,在4月雞群放養前這些植物的生長密度比較大,雞群有比較充足的野生飼料來源。同時,必須配制一些混合飼料,滿足雞群的補飼需要。
    4.注意事項
    (1)控制飼養密度:根據山溝內植被覆蓋情況,每畝溝坡可以放養15—30只雞。密度大會使植被嚴重被破壞,導致水土流失問題。
    (2)防止山洪的危害:秋季多雨季節要注意天氣變化,防止山洪暴發沖壞雞舍、沖走雞群。因此,雞舍要建在離溝底較遠、地勢比較高且比較平坦的地方。在雨季要經常留意天氣預報,如果遇到暴雨或連陰雨則讓雞群在雞舍內活動。
    (3)加強巡視:白天飼養人員要在山溝內和高坡處定時巡視,防止雞只跑得過遠,防止野生動物靠近。為了防止黃鼠狼對雞群的危害,可以在放養雞群的場地飼養幾只鵝;為了防止鷹等猛禽的靠近,可以在樹上掛幾條彩布條或紅旗
 (四)圍圈放養雞的飼養管理
    1.圍圈放養雞的特點圍圈放養雞多是在一個比較空曠的場地旁修建雞舍,并把場地用籬笆、圍網或圍墻圍起來,把雞群養在場地。在農村像一些廢棄的磚窯場、停產的工廠等都可以充分利用。
    相對其他幾種放養方式,圍圈放養雞群的活動范圍比較小,能夠利用的野生飼料資源非常有限。配合飼料的使用量比較大
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